[كلي تفاؤل و أمل]

شربة الجريش

مغذية ولذيذة وسهلة التحضير

المقادير :

كأس جريش

صدر دجاج

بهارات ناعمة : هيل ، قرفة ، بهارات مشكلة ، مكعب ماجي ،

الطريقة :

* يُنقع الجريش من الليل أو لوقت كافي

* يُرفع الجريش وصدر الدجاج على حرارة متوسطة الى ان يغلي ثم تُخفض الحرارة للهادئ الى ان ينضج الجريش

* ترفع عظام الصدر ويُهرس الجريش بالدجاج الى ان يختلط ويُصبح الدجاج كما الخيوط في الجريش ، ويُزاد ماء حسب

الحاجة

* تُضاف البهارات والماجي والملح الى ان تغلي الشربة

* تقدم ساخنة
ملاحظة :ان اردتي الشوربة فاتحة فيمكنك وضع مكعب ماجي من غير بهارات

الطريقة بالصور
الشربة بعد هرسها ووضع البهارات





وهذا الشكل النهائي