بالنسبه لتطبيق السمبوسه . حضري الحشوه اللي تبين ، بس بشرحلكم طريقتي في تطبيقها .
حطي الحشوه .
لفيها بهالشكل وحاولي تبرمين زواياها صح عشان مايدخل الزيت للحشوه .
خلي الطرف
الحين اغمسي الطرف في ماء ساخن . وكملي لف السمبوسه . هذي اسهل طريقه للصق اطراف السمبوسه .
وتقلى
طريقه اخرى لفرد السمبوسه :
نفس العجينه ، بس تختلف طريقة الفرد .
افردها بجهاز فرد اللازانيا .
بهالشكل .
تقطع .
وتحشى
نغلقها بهالشكل .
وتقلى
بقايا عجينة السمبوسه .
تذكرون يوم اقولكم لاترمونها .
طلعيها من الفريزر وإذا ذابت اقليها ، وهي حاره اسقيها شيره وحلو لو كانت الشيره غليظه شوي يعني قوامها مثل العسل .
وهذي هي .
وبالعافيه عليكم .
|